Bioprocess of Microalgae: From the Cell to the Final Product

Este manual del curso Bioprocess of Microalgae: From the Cell to the Final Product ofrece formación práctica sobre el cultivo de microalgas, la producción de biomasa, la extracción de bioproductos y las aplicaciones de biotecnología sostenible. En la primera sección, los estudiantes aprenden los fundamentos del cultivo de microalgas, desde la preparación de los medios de cultivo hasta el manejo de biorreactores y la optimización de las técnicas de cosechado, a través de prácticas de laboratorio y visitas a las instalaciones. La segunda parte se centra en la extracción de bioproductos valiosos a partir de la biomasa cosechada. La tercera sección vincula la biotecnología de microalgas con los principios de la economía circular, haciendo hincapié en las prácticas sostenibles y la eficiencia de los recursos. Finalmente, a través de proyectos individuales y grupales, los estudiantes abordan desafíos del mundo real, aplicando el conocimiento teórico a escenarios prácticos de bioprocesado de microalgas, con la orientación de instructores y la oportunidad de proyectos personalizados alineados con sus intereses profesionales.