Hacia el desarrollo sostenible del sector agroalimentario: orientación a las prácticas de responsabilidad social e implicaciones en el desempeño empresarial

Orientación a las prácticas de responsabilidad social e implicaciones en el desempeño empresarial

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La responsabilidad social empresarial (RSE) y el desarrollo sostenible son ideas que vienen ganando una atención creciente en el sector agroalimentario. El presente trabajo tiene un doble objetivo. Desde una perspectiva teórica, pretende profundizar en el concepto RSE, sus componentes, antecedentes y consecuencias en el contexto agroalimentario. Para ello, se analiza la RSE desde una visión amplia y multidimensional; se determinan factores de naturaleza institucional, organizativa e individual que pueden condicionar su implementación en las empresas agroalimentarias; y se propone, a modo de guía, un modelo para aquellas empresas que se propongan integrar la RSE en su gestión y operaciones. Asimismo, en este trabajo se demuestra empíricamente que la orientación a la RSE de las empresas agroalimentarias impacta positivamente en el desempeño financiero y en activos intangibles que resultan clave para asegurar su viabilidad a largo plazo como son la innovación, la imagen y reputación y la satisfacción de los clientes, empleados y agricultores.

Cómo citar este libro

Martos Pedrero, A., Cortés García, F.J. y Jiménez Castillo, D. (2022). Hacia el desarrollo sostenible del sector agroalimentario. Editorial Universidad de Almería.

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Colección
Derecho, Economía y Empresa
Materia
<Genérica>, Ética empresarial y responsabilidad social
Idioma
  • Castellano
EAN
9788413511764
ISBN
978-84-1351-176-4
Páginas
158
Ancho
15,6 cm
Alto
22,5 cm
Edición
1
Fecha publicación
22-12-2022

Sobre Antonio Martos Pedrero (Autor)

  • Antonio Martos Pedrero
    Investigador. Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Málaga en 1985 y Doctor en Ciencias Humanas y Sociales por la Universidad de Almería en 2020, obteniendo el premio a la mejor tesis doctoral sobre Responsabilidad Social Corporativa y Sostenibil... Ver más sobre el autor

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