
Industrias lácteas
María del Mar Rebolloso Fuentes (Autor)
Cómo citar este libro
Rebolloso Fuentes, M. M. (2001). Industrias lácteas. Editorial Universidad de Almería.
- Autor
- María del Mar Rebolloso Fuentes
- Colección
- Material didáctico
- Número en la colección
- 127
- Materia
- <Genérica>
- Idioma
- Castellano
- EAN
- 9788482404226
- ISBN
- 978-84-8240-422-6
- Depósito legal
- AL-67-2001
- Edición
- 1
- Fecha publicación
- 14-03-2001