Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados
José Guil Guil Guerrero (Autor)
Cómo citar este libro
Guil Guerrero, J.L. (2001). Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados. Editorial Universidad de Almería.
- Autor
- José Guil Guil Guerrero
- Colección
- Material didáctico
- Número en la colección
- 121
- Materia
- <Genérica>
- Idioma
- Castellano
- EAN
- 9788482404141
- ISBN
- 978-84-8240-414-1
- Depósito legal
- AL-54-2001
- Edición
- 1
- Fecha publicación
- 13-01-2001
