Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos
José Guil Guil Guerrero (Autor)
Cómo citar este libro
Gil Guerrero, J.L. (2002). Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos. Editorial Universidad de Almería.
- Autor
- José Guil Guil Guerrero
- Colección
- Material didáctico
- Número en la colección
- 122
- Materia
- <Genérica>
- Idioma
- Castellano
- EAN
- 9788482404158
- ISBN
- 978-84-8240-415-8
- Depósito legal
- AL-41-2002
- Edición
- 1
- Fecha publicación
- 07-03-2002
